Parallax image

Chicken with okra in the oven

Meats
Next Project Chicken with papers & spices Chicken with papers & spices
Chicken with white sauce and rice Previous Project Chicken with white sauce and rice

Chicken with okra in the oven


Materials and Execution of Recipe

Υλικά:

* Ένα Κοτόπουλο 1 1/2 κιλό
* Μπάμιες 1 1/2 1 κιλό
* 1 κρεμμύδι τριμμένο
* Σκόρδο (προαιρετικά )
* Ελαιόλαδο
* 2 φλυτζάνια τομάτα φρέσκια ή 2 κουτιά κονσέρβα τομάτας
* Μια κουτάλια σούπας πελτέ τομάτας, σε ένα ποτήρι νερό διαλυμένο
* Αλάτι ,πιπέρι,λίγη ζάχαρη & λίγη ρίγανη

Εκτέλεση:

Λόγο ότι το φαγητό μας είναι στον ξυλόφουρνου, όλα τα υλικά μπαίνουν μαζί.
Σε πυρωμένο ξυλόφουρνο σκεπάζουμε με καπάκι το ταψί μας, η την γάστρα και 40 λεπτά πριν το τελικό ψήσιμο, αφαιρούμε το καπάκι ,ώστε να ροδίσει καλά το φαγητό μας!

Μικρά μυστικά:

Οι μπάμιες θέλουν περισσότερο αλάτι για να είναι το φαγητό μας πιο εύγευστο !!!!! 

Share
Chicken with okra in the oven
Print the Recipe