Parallax image

Ρεβίθια με σπανάκι

Όσπρια
Next Project Φασολάδα Φασολάδα
Ρεβίθια Previous Project Ρεβίθια

Ρεβίθια με σπανάκι


Εκτέλεση και Υλικά Συνταγής

Υλικά:

* 500γρ ρεβίθια 
* 500γρ σπανάκι 
* 1 μεγάλο κρεμμύδι
*  ½ ματσάκι μαϊντανό 
* 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
* 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
* Αλάτι ,πιπέρι
* Λάδι

Εκτέλεση:

Bάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνουμε να μουσκέψουν όλο το βράδυ.
Σε μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τα ντοματάκια, και τον πελτέ.Μόλις ετοιμαστεί η σάλτσα ρίχνουμε το σπανάκι αλάτι πιπέρι και λίγο νερό .όταν μαραθεί το σπανάκι ρίχνουμε τα ήδη βρασμένα ρεβίθια τον μαϊντανό ανακατεύουμε , διορθώνουμε το αλάτι και το πιπέρι , χαμηλώνουμε τη φωτιά σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε τα ρεβίθια με το σπανάκι μέχρι να δέσει η σάλτσα. 

Κοινοποιήστε
Ρεβίθια με σπανάκι

Εκτυπώστε τη συνταγή