Parallax image

Ρεβίθια με σπανάκι

Όσπρια
Next Project Φάβα παντρεμένη με σύγκλινο και άρωμα φασκόμηλου Φάβα παντρεμένη με σύγκλινο και άρωμα φασκόμηλου
Ρεβίθια Previous Project Ρεβίθια

Ρεβίθια με σπανάκι


Εκτέλεση και Υλικά Συνταγής

Υλικά:

* 500γρ ρεβίθια 
* 500γρ σπανάκι 
* 1 μεγάλο κρεμμύδι
*  ½ ματσάκι μαϊντανό 
* 1 κουταλιά της σούπας πελτέ
* 1 κουτί ντοματάκια ψιλοκομμένα
* Αλάτι ,πιπέρι
* Λάδι

Εκτέλεση:

Bάζουμε τα ρεβίθια σε ένα μπολ με νερό και τα αφήνουμε να μουσκέψουν όλο το βράδυ.
Σε μεγάλο τηγάνι σοτάρουμε το κρεμμύδι, ρίχνουμε τα ντοματάκια, και τον πελτέ.Μόλις ετοιμαστεί η σάλτσα ρίχνουμε το σπανάκι αλάτι πιπέρι και λίγο νερό .όταν μαραθεί το σπανάκι ρίχνουμε τα ήδη βρασμένα ρεβίθια τον μαϊντανό ανακατεύουμε , διορθώνουμε το αλάτι και το πιπέρι , χαμηλώνουμε τη φωτιά σκεπάζουμε και μαγειρεύουμε τα ρεβίθια με το σπανάκι μέχρι να δέσει η σάλτσα. 

Κοινοποιήστε
Ρεβίθια με σπανάκι

Εκτυπώστε τη συνταγή