Parallax image

Μπανόφι με σοκολάτα

Γλυκά
Next Project Μους kinder Bueno Μους kinder Bueno
Μπακλαβάς με μπέικον Previous Project Μπακλαβάς με μπέικον

Μπανόφι με σοκολάτα



Εκτέλεση και Υλικά Συνταγής

Υλικά :

* Βούτυρο 85g , λιωμένο
* 250γρ μπισκότα digestive
* 200γρ μαύρη σοκολάτα , λιωμένη
* 400γρ Καραμέλα
* 4 μπανάνες
* 300ml κρέμα γάλακτος , ελαφρά χτυπημένη σε σαντιγί

Θα χρειαστεί επίσης ...
Ένα τσέρκι 20 εκατοστά

Εκτέλεση :

Το μπισκότο σε ψίχουλα σε ένα μπολ . Προσθέστε το βούτυρο και ανακατέψτε μέσα. Με ένα κουτάλι τα ψίχουλα στη βάση και περίπου στα μισά επάνω τις πλευρές του κουτιού για να κάνει σαν ένα κοχύλ .10 λεπτά στο ψυγείο 
Λιώνουμε τη σοκολάτα απαλά στο φούρνο μικροκυμάτων και στη συνέχεια αναμίξετε με την Καραμέλα που έχουμε ανακατέψει με μια πρέζα γαρίφαλο .Χτυπάμε μέχρι να γίνει λείο .
Στρώνουμε τις μπανάνες αφού τις κόψουμε σε φέτες στη βάση του μπισκότου , μετά βάζουμε την καραμέλα (εδώ μπορούμε να φτιάξουμε δική μας με ζαχαρούχο γάλα το οποίο θα βάλουμε σε μια κατσαρόλα με νερό σκεπασμένο ,2 με 3 μαζί για 3 ώρες ) βάζουμε στο ψυγείο και αφήνουμε να κρυώσει . Όταν το σερβίρουμε βάζουμε την σαντιγί και την τριμμενη σοκολάτα η σκόνη κακάο εναλλακτικά 

Κοινοποιήστε
Μπανόφι με σοκολάτα

Εκτυπώστε τη συνταγή