Parallax image

Κέικ coca cola

Τούρτες & Κέικ
Next Project Κέικ Αλμυρό Κέικ Αλμυρό
Καρυδόπιτα με επικάλυψη πραλίνας Previous Project Καρυδόπιτα με επικάλυψη πραλίνας

Κέικ coca cola



Εκτέλεση και Υλικά Συνταγής

Υλικά:

* 1 φλιτζάνι Coca-Cola
* 1/2 φλιτζάνι αποβουτυρωμένο γάλα
* Βούτυρο 1 φλιτζάνι ή μαργαρίνη 
* 1 3/4 φλιτζάνια ζάχαρη
* 2 μεγάλα αυγά , ελαφρώς χτυπημένα
* 2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
* 2 φλυτζάνια για κάθε χρήση αλεύρι
* 1/4 φλιτζάνι κακάο
* 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
* 1 1/2 φλιτζάνια μικροσκοπικά ζαχαρωτά

Η Coca -Cola για το γλάσο:
Γαρνίρουμε : 3/4 φλιτζάνι τεμαχισμένα πεκάν , ψημένα

Εκτέλεση:

Ανακατέυουμε την Coca-Cola και το βουτυρόγαλα.
Χτυπάμε το βούτυρο σε χαμηλή ταχύτητα με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι να γίνει κρεμώδες . Σταδιακά προσθέτουμε τη ζάχαρη . Χτυπάμε μέχρι ομογενοποιηθούν. Στη συνέχεια τα αυγά και τη βανίλια ,χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να αναμιχθούν .
Συνδυάστε το αλεύρι , το κακάο, και σόδα . Προσθέστε στο μείγμα το βούτυρο εναλλάξ με μείγμα κόλα ,τελειώνουμε με το μίγμα αλευριού . Χτυπάμε σε χαμηλή ταχύτητα ακριβώς μέχρι συνδυασμένος .
Ανακατέψτε το marshmallows . Χύστε το μείγμα σε ένα βουτυρωμένο και αλευρωμένο 13- x 9 ιντσών ταψί . Ψήστε στους 180 ° C για 30 έως 35 λεπτά . Αφαιρέστε από το φούρνο ? κρυώσει 10 λεπτά. Ρίξτε Coca-Cola για το γλάσο πάνω από ζεστό κέικ ? γαρνιτούρα , εάν είναι επιθυμητό .
Σημείωση : Μην κάνετε το πάγωμα μπροστά - θα πρέπει να το ρίχνουμε πάνω από το κέικ αμέσως μετά το ψήσιμο και αφού κρυώσει 

Κοινοποιήστε
Κέικ coca cola

Εκτυπώστε τη συνταγή