Parallax image

Cheese cake με cookies σοκολάτας και φράουλες

Τούρτες & Κέικ
Next Project Cheesecake Παγωτό με μπισκότα oreo Cheesecake Παγωτό με μπισκότα oreo

Cheese cake με cookies σοκολάτας και φράουλες



Εκτέλεση και Υλικά Συνταγής

Υλικά :

* 12 κούκις σοκολάτας του εμπορίου ή μπεζεδάκια σοκολάτας
* 300γρ. τυρί κρέμα τύπου Philadelphia
* 100γρ. ζαχαρούχο γάλα
* 1 σφηνάκι λικέρ μαστίχας ή άλλο λικέρ της επιλογής σας
* 1 φλιτζάνι φράουλες ψιλοκομμένες
* 1 κουτ. σούπας ζάχαρη
* 6 φράουλες ολόκληρες

Εκτέλεση:

Σπάζετε τα μπισκότα ή τους μπεζέδες σε κομμάτια και μοιράζετε μερικά κομματάκια σε χαμηλά ποτήρια.
Ψιλοκόβετε τις φράουλες και τις ανακατεύετε σε ένα μπολ με τη ζάχαρη, ραντίζοντας με μερικές σταγόνες λικέρ. Ρίχνετε στα ποτήρια μερικά κομμάτια φράουλας πάνω από τους μπεζέδες.
Χτυπάτε στο μίξερ το τυρί κρέμα με το ζαχαρούχο γάλα και το λικέρ μέχρι να γίνουν ένα αφράτο μείγμα. Το μεταφέρετε σε σακούλα ζαχαροπλαστικής και μοιράζετε το μισό στα ποτήρια. Προσθέτετε μερικά κομματάκια μπισκότου ή μπεζέ, μερικές φράουλες και την υπόλοιπη κρέμα.
Διακοσμείτε το κάθε ποτήρι με κομματάκια μπισκότου και μια ολόκληρη φράουλα και σερβίρετε αμέσως ή αφήνετε τα ποτήρια στο ψυγείο μέχρι να τα χρειαστείτε

Κοινοποιήστε
Cheese cake με cookies σοκολάτας και φράουλες

Εκτυπώστε τη συνταγή