Υλικά:
* 4 καρότα
* 500γρ αλεύρι
* 200γρ λάδι
* 100γρ νερό
* 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι ( αντί για αλάτι βάζουμε τριμμένη κατσικίσια γραβιέρα )
Εκτέλεση :
Τρίβουμε το καρότο στον ψηλό τρίφτη και προσθέτουμε όλα τα υλικά μαζί,μέχρι η ζύμη να γίνει σφιχτή και λεία.Τα ψήνουμε στους 175 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.
